夏天来了，推荐几道下饭的家常菜，保证让你喜欢，大人小孩都爱吃!

　　凉拌菜：将各种蔬菜如黄瓜、萝卜、西兰花等，加入蒜末、辣椒、酱油、醋等调味料拌匀，非常简单又开胃。

　　麻辣豆腐：将豆腐切块，放入油锅中炸至金黄色，然后加入葱姜蒜末、花椒、辣椒等煸炒出香味，最后加入适量豆瓣酱、酱油、糖、盐等调味料烧制，非常适合夏天食用。

　　地三鲜：将土豆、茄子、青椒等蔬菜切成条状，放入油锅中炸至金黄色，然后加入葱姜蒜末、辣椒、酱油、糖等调味料烧制，口感鲜美。

　　鱼香肉丝：将猪肉切丝，放入油锅中炒至变色，然后加入葱姜蒜末、辣椒、豆瓣酱等调味料炒香，最后加入适量糖、醋、酱油等调味料烧制，口感鲜美。

　　红烧肉：将五花肉切块，放入油锅中煸炒至金黄色，然后加入葱姜蒜末、辣椒、料酒等调味料炒香，最后加入适量老抽、生抽、糖等调味料烧制，口感鲜美。