非常好吃的三道美味佳肴，做法简单，大人小孩都喜欢吃，感兴趣的朋友快来试试吧!

　　第一道、蒜蓉粉丝娃娃菜

　　【准备食材】

　　娃娃菜、粉丝、蒜末、葱花、小米辣、生抽、蚝油、盐、白糖。

　　【烹饪步骤】

　　1、娃娃菜洗净装盘，蒜切碎末备用，粉丝放入清水中浸泡10分钟泡软。

　　2、锅中热油，放蒜末爆香，加入2勺生抽、1勺蚝油、少许盐、1勺白糖、2勺清水，煮沸后关火。

　　3、将泡软的粉丝放在娃娃菜上，淋入煮好的蒜蓉酱汁，上锅隔水蒸20分钟，出锅撒上葱花和小米辣即可。

　　第二道、凉拌蒜香鸡爪

　　【准备食材】

　　鸡爪、小米辣、蒜、洋葱、八角、花椒、香叶、姜、香菜、盐、辣椒粉、辣椒面、白芝麻、鸡精、白糖、生抽、陈醋、蚝油。

　　【烹饪步骤】

　　1、鸡爪去甲切块，准备好大料：蒜、洋葱、八角、花椒、香叶、姜。将香菜、蒜、小米辣、洋葱切碎备用。

　　2、鸡爪冷水下锅，加葱姜、料酒、花椒煮10分钟后捞出，放冷水中泡20分钟。然后捞出鸡爪沥干水分备用。

　　3、锅中热油，放入大料炸香至金黄捞出，接着放入蒜末、洋葱碎、小米辣爆香后盛出，加入勺辣椒粉、1勺辣椒面、1勺白芝麻搅拌均匀，倒入鸡爪中，加适量盐、鸡精、白糖、3勺生抽、4勺陈醋、1勺蚝油，翻拌均匀，冰箱冷藏2小时左右即可。

　　第三道、清汤面

　　【准备食材】

　　面条、鸡蛋、紫菜、葱花、生抽、蚝油、鸡精、盐、香油。

　　【烹饪步骤】

　　1、碗中加入1勺生抽、1勺蚝油、少许鸡精、少许盐、1勺香油，搅拌均匀。

　　2、将鸡蛋打散，锅中刷油倒入鸡蛋，摊成蛋皮，切条，和紫菜一起放入碗中。

　　3、锅中倒水烧开，下入面条煮熟，舀两勺面条汤到碗中，面条煮熟后捞出放入碗中，拌匀即可。